廚房設備中洗碗機清潔養護的方法
文章出處：廊坊金鉆廚房設備公司 人氣：發表時間：2020-03-11 11:21
廊坊商用廚房設備中洗碗機是一種常見的廚具，它可以自動清洗餐具、筷子、盤子、碟子、刀叉等餐具，如果使用一段時間后，洗碗機也需要進行清潔養護，下面我們就來具體的說明下方法。
1.應安裝在水龍頭和下水道附近，并且連接進水管和排水管，切記需要遠離火爐等熱源。還有需要調整底腳螺絲的相對高度，使整機達到水平要求。
2.擺放餐具時，先將要清洗的餐具表面的骨頭和殘渣清理干凈，然后放入碗籃中。排放應正確，不得錯位或重疊，以免影響清潔度。
3.使用洗碗機時，不要使用高于70℃的熱水，以免塑料和橡膠零件變形或損壞。
4.洗碗機在使用過程中，不要堵塞排氣口，也不要強行移動或撞擊洗碗機，以免發生故障。
5.清洗后應及時清理過濾器內積聚的污垢，清洗后應放回原位。
6.洗碗機必須保持清潔，以防止異味。清洗時，控制開關不得被水弄濕，以保證絕緣性能，避免泄漏。
7.長期使用前，請將機器內的污垢清理干凈，擦干水，包裝好，存放在通風干燥的地方。
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